國外利用稻殼水解制酵母,這是一種很有發(fā)展前途的產(chǎn)品。工業(yè)生產(chǎn)的飼料酵母在歐美一些國家產(chǎn)量在數(shù)萬t以上,前蘇聯(lián)達到120萬t。在美國,稻殼是制酵母的重要原料。我國用稻殼生產(chǎn)飼料酵母數(shù)量不大。
用稻殼粉制顆粒狀混合飼料。此項產(chǎn)品在國外已有發(fā)展。稻殼不宜喂豬,但做牛、羊等反芻動物的補充飼料,具有一定的價值。
日本用膨化處理方法,使稻殼成為畜禽飼料。這種飼料有助于畜禽腸胃內(nèi)有益的微生物活動。稻殼膨化時的高溫、高壓條件,殺菌比較徹底,是一種較好的加工方法。
以稻殼或稻草為基礎原料應用生物技術(shù)生產(chǎn)單細胞蛋白質(zhì)已是近代引入注目的研究課題之一。